منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا
ادارة المنتدى


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسبووووووووووووووووووووووووووسة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نوف

avatar

تاريخ التسجيل : 14/12/2008
العمر : 28
البلد : الرياض
نقاط : 36326
عدد الرسائل : 43
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: بسبووووووووووووووووووووووووووسة   الإثنين 22 ديسمبر 2008, 18:40

[center]


المقادير:

- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.
- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.
- كوب من اللبن الزبادي.
- القليل من الطحينة لدهن الصينية.
- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.
- كوبان من الماء، فانيلا.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.
- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.








اذا سالت عن الحب فهو في قلب حبيبي ...........
اذاسالت عن الوفاء فهو في طبع حبيبي...........
اذاسالت عن الصدق فهو في كلام حبيبي ...........
واذاسالت عن الحنان فحنان الدنيا تجده في نضرة من عين حبيبي ..............
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nony
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

تاريخ التسجيل : 27/04/2008
نقاط : 39117
عدد الرسائل : 799
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: رد: بسبووووووووووووووووووووووووووسة   الأحد 28 ديسمبر 2008, 19:22

شكلها لذيذة جدا تسلم ايديك يا جميلة


_________________


اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك وارزقني وابيهم برهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com
. . M!Ma . .

avatar

تاريخ التسجيل : 28/04/2008
العمر : 24
نقاط : 39153
عدد الرسائل : 1460
مستوى تقييم العضوية : 3

مُساهمةموضوع: رد: بسبووووووووووووووووووووووووووسة   الأحد 28 ديسمبر 2008, 19:50

مرسى يا قمر
يا بسبوسة انتى

_________________
...






اللهــى ان عظـمـــت ذنـوبــى كثــرة فلقــد علمــت بـأن عفــوك أعـظـــــم

..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسبووووووووووووووووووووووووووسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: