منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا
ادارة المنتدى


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات اللحم الأسكندراني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فروحة الامارات

avatar

تاريخ التسجيل : 06/02/2009
العمر : 43
البلد : قلب الامارات
نقاط : 35733
عدد الرسائل : 19
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: كرات اللحم الأسكندراني   الأربعاء 11 فبراير 2009, 19:32

التغير والخروج عن الروتين اليومي يساعد في رفع المعنويات والابتعاد عن التوتر والاكتئاب إذ يجب إعداد برنامج للتنزه خارج المنزل وزيارة الأهل والأقرباء والأصدقاء، وأكثر شئ يشغل ربه المنزل عند الخروج للتنزه ما سيتم إعداده، فهي تريد وجبات سهله وبسيطة يمكن حملها بسهوله، واليك وصفه شهيه يمكنك إعدادها في وقت قصير، وتقديمها خارج المنزل.



المقادير:
500 جرام من اللحم البقري المفروم

1/3 كوب كسارة خبز محمصة

1/3 كوب لبن

1 فص ثوم مفري

ثمرتان بصل أخضر مقطعة إلي أجزاء صغيرة

1/2ملعقة قرفة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4ملعقة صغيرة فلفل

1/3 كوب دقيق

ملعقتان صغيرتان زيت زيتون

الطريقة:

1. تخلط كسارة الخبز مع اللبن.

2. يخلط اللحم مع الثوم والبصل والقرفة والملح والفلفل.

3. يخلط كلا المزيجين مع بعضهما.

4. يوضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين.

5. يشكل على شكل كرات صغيرة.

6. تغمس في الدقيق وتقلب فيه .

7. يسخن الزيت في إناء على النار، ثم تحمر كرات اللحم فيه حتى تكتسب اللون البني . ثم تقدم ساخنة .. وبالهناء والعافية ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
. . M!Ma . .

avatar

تاريخ التسجيل : 28/04/2008
العمر : 24
نقاط : 39153
عدد الرسائل : 1460
مستوى تقييم العضوية : 3

مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الأسكندراني   الإثنين 16 فبراير 2009, 11:32

حرام يا جماعة كده
جوعتونى
مرسى

_________________
...






اللهــى ان عظـمـــت ذنـوبــى كثــرة فلقــد علمــت بـأن عفــوك أعـظـــــم

..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لى لى

avatar

تاريخ التسجيل : 01/06/2008
العمر : 33
نقاط : 38253
عدد الرسائل : 76
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الأسكندراني   الإثنين 16 فبراير 2009, 18:27

مشكوووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com
 
كرات اللحم الأسكندراني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: الفطائر والمعجنات ساندويتشات-
انتقل الى: