منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا
ادارة المنتدى


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكريك كراميل _ بالصور خطوة حطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
. . M!Ma . .

avatar

تاريخ التسجيل : 28/04/2008
العمر : 24
نقاط : 37613
عدد الرسائل : 1460
مستوى تقييم العضوية : 3

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكريك كراميل _ بالصور خطوة حطوة   الإثنين 16 فبراير 2009, 11:44

الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"


المقادير



علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة

نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق





نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق



يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل









نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد



ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو



نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر




ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن





يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم





وده الشكل النهائي للطبق




وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا

_________________
...






اللهــى ان عظـمـــت ذنـوبــى كثــرة فلقــد علمــت بـأن عفــوك أعـظـــــم

..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لى لى

avatar

تاريخ التسجيل : 01/06/2008
العمر : 32
نقاط : 36713
عدد الرسائل : 76
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريك كراميل _ بالصور خطوة حطوة   الإثنين 16 فبراير 2009, 18:03

مفيش عندى اى تعليق سوى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com
حنكش

avatar

تاريخ التسجيل : 31/05/2008
العمر : 28
نقاط : 36713
عدد الرسائل : 34
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريك كراميل _ بالصور خطوة حطوة   الإثنين 16 فبراير 2009, 18:05

نشكرك يا اجمد مشرفة فى منتدانا شكله يفتح النفس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com
 
طريقة عمل الكريك كراميل _ بالصور خطوة حطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: