منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا
ادارة المنتدى


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وردة الكاكاو بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Nony
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

تاريخ التسجيل : 27/04/2008
نقاط : 38817
عدد الرسائل : 799
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: وردة الكاكاو بالصور   الأحد 26 يوليو 2009, 16:15

اول شي لازم يكون عندك القالب الخاص





المقادير: الطبقه الأولى






2 كريمه كرمل
8 ملاعق طعام حليب بودره
2 فنجان سكر
2 ونص كاس مــــاء
1 ملعقه طعام كاكاو بودره






توضع على النار حتى تغلي





ثم تصب في القالب المخصص وتوضع في الثلاجه
مثل الكريمه العاديه حتى تبرد وتتماسك** اعمليها في الصباح وتركيها حتى الليل **





الطبقه الثانيه في الخلاط






كرتون كيك الجاهز ((بيتي كروكر)) كاكاو مع المقادير الموجوده على الكرتون
ثم تخلط جيدا وتصب فوق القالب الكريمه البارد وبعد ذلك ضعي الصنيه في حمام مائي وادخليها الفرن لمدة ســـاعه تقريبا .... تأكدي من استوائها بعود الاسنان ثم اخرجيها وتركيها تبرد







بعد كذا ارجعي ودخليها الثلاجه













وتركيها مده اطول
ممكنه حتى تتماسك الكريمه مره ثانيه

عند التقديم اقلبيها في صحن التقديم وتركي عليها فوطه حاااااااااره وكرري العمليه حتى تخرج ..




_________________


اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك وارزقني وابيهم برهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com
 
وردة الكاكاو بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: