منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور 309502
ادارة المنتدى
منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور 309502
ادارة المنتدى
منتديات ماما نونا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملك




تاريخ التسجيل : 01/06/2008
العمر : 30
نقاط : 57794
عدد الرسائل : 41
مستوى تقييم العضوية : 0

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Empty
مُساهمةموضوع: موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور   موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Emptyالثلاثاء 28 يوليو 2009, 18:03

عصير الفراولة الفاخر
موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_YLtpU5ArXV

المقادير:

- علبة فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم


الطريقة:

- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..
- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة


عصير الأناناس البارد
موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_jgd0xficg
المقادير:

- علبة اناناس يبرد قبل التحضير
- علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
- ايس كريم فانيلا
- ثلج - ماء

الطريقة:

- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
- يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
- تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
- وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور

عصير كوكتيل طبقات

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_Ovx4Sh1bUL

المقادير:


كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص

الطريقة:

- اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
- صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mamanona.mam9.com
ملك




تاريخ التسجيل : 01/06/2008
العمر : 30
نقاط : 57794
عدد الرسائل : 41
مستوى تقييم العضوية : 0

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور   موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Emptyالثلاثاء 28 يوليو 2009, 18:08

عصير المنجا بالباي فيلينق
موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_rsNHKHJLKh


المقادير:

عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة

الطريقة:

لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ .


عصير الليمون بالقرفه

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_ao5nnUAFOP


المقادير: 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، 4 حبات فراولة، كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء بارد.

طريقة الاعداد: سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الفراولة في الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد. وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.



كوكتيل الموز والبرتقال


موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_nYEvAcuMTa
المقادير: كوب عصير برتقال، حبة موز مهروسه، ربع كوب حليب بودرة، نصف كوب ثلج مجروش، نصف كوب صودا.

طريقة الاعداد: اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.

امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم وبالعافية


كوكتيل الخوخ مع البرتقال

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_fmnYY0LvB

المقادير:

‏5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
‏1‏ كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية

الطريقة:

‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
‏* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة‏.‏
‏* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون‏.‏



عصير العنب الأحمر بالحليب

المقادير:

1/2 ك عنب أحمر
1/2 لتر حليب
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

يضاف الخليط السابق في الخلاط ، ثم يصفى في مصفاة متوسطة.
وبالهنا








عصير الموكا بالمياه الغازيه

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_gsuavWRiyP


المقادير:
- لتر من المياه الغازيه
- لتر و نصف عصير البرتقال
- 250جرام سكر
- 2 حبة خوخ بالقشرة
- نصف كيلو موكا بدون قشرة

الطريقة:

- في الطحانة كهربائية نضع جميع المقادير ونطحنها جيدا





كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_vUCowiFx9t
المقادير:

لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال
2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات الأناناس


الطريقة:

1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3- يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب

كوكتيل بالتانج

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_AesWRxJpNg

المقادير:

-حبتين موز
-تفاحة حمراء (يجب ان تكون حمراء )
3ملاعق تانج فراولة
فانيليا
-مكعبات ثلج
سكر حسب الرغبه
4 كاسات ماء
3ملاعق كبيرة حليب بودره


الطريقة:

تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة
5دقائق ثم يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة


كابتشينو

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Qatarya_YxXz8I3EDf

المقادير:

- كوب حليب
- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
- 2/1 ملعقة شاي نسكافة
- ملعقة شاي سكر بني
- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة .


الطريقة:

- نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .
- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mamanona.mam9.com
اميرة الاحزان

اميرة الاحزان


تاريخ التسجيل : 14/12/2008
العمر : 27
البلد : الاسكندرية
نقاط : 55837
عدد الرسائل : 9
مستوى تقييم العضوية : 0

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور   موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور Emptyالثلاثاء 28 يوليو 2009, 19:49

واو شكلها يجنن ميرسى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير + الطريقة + الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: المقبلات والمشروبات-
انتقل الى: