منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا
ادارة المنتدى


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كنافة نابلسية لذيذه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Nony
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

تاريخ التسجيل : 27/04/2008
نقاط : 37577
عدد الرسائل : 799
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: كنافة نابلسية لذيذه بالصور   السبت 29 أغسطس 2009, 21:12

وجدت هالكنافه الرائعه واعتقد انها للشيف اسامه

اتركوا معا الصور







المكونات:


عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون


الطريقة:


1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.
2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر.
6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون


ملحوظة :


لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية

_________________


اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك وارزقني وابيهم برهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com
SoSo MooN FaCe

avatar

تاريخ التسجيل : 24/04/2009
العمر : 23
البلد : Maser
نقاط : 33537
عدد الرسائل : 95
مستوى تقييم العضوية : 3
المزاج : Hadyaaaaaaaaaaaaaaa

مُساهمةموضوع: رد: كنافة نابلسية لذيذه بالصور   الأحد 30 أغسطس 2009, 21:30

ممممممممممم
ميرسي اوي علي الصور و الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافة نابلسية لذيذه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: