منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا
ادارة المنتدى


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيتزا اليونانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمادة عزو

avatar

تاريخ التسجيل : 21/05/2008
العمر : 35
نقاط : 34992
عدد الرسائل : 1094
مستوى تقييم العضوية : 0
المزاج : قرفااااااااان

مُساهمةموضوع: البيتزا اليونانية   الثلاثاء 10 يونيو 2008, 01:27

البيتزا اليونانية


المكونات الأساسية عجينة بيتزا، صلصة بيتزا، جبن موتزاريلا، زيتون أسود، باذنجان، جبن فيتا
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 20 دقيقة
الكمية تكفى 6 اشخاص



المقادير
1 عجينة بيتزا الجاهزة ( علبة كرتون موجوده في السوبر ماركت )
3/1 كوب صلصة بيتزا ( علبة موجوده في السوبر ماركت )
2 حبة طماطم ,مكعبات
1 حبة باذنجان ,مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل أحمر , شرائح
4/1 كوب زيتون أسود ,منزوع البذر
2/1 كوب جبنه فيتا ,مكعبات
1 ملعقة كبيرة زعتر
1 كوب جبنة موتزاريلا




طريقة الطهى
يسخن الزيت فى طاسة متوسطة على نار عالية. يحمر الباذنجان فى الزيت حتى يبدأ لونة أن يتغير. لا يحمر أكثر من اللازم. يصفى على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. تفرد العجينة لتغطى صاج أو صينية للبيتزا قطرها 30 سم أو ما يعادلها من صاج مستطيل.
تضاف صلصة البيتزا فوق العجينة. تضاف الطماطم والباذنجان والبصل والزيتون. يرش الزعتر والجبن الموتزاريلا على السطح.
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 230-220 مئوية. تخبز البيتزا فى الفرن لمدة 15-10 دقائق. تخرج من الفرن و تضاف عليها الجبن الفيتا وتقدم فورا.

أعملها لزوجك ولكل شخص تحبين وبالهنا والعافية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com/
. . M!Ma . .

avatar

تاريخ التسجيل : 28/04/2008
العمر : 23
نقاط : 35563
عدد الرسائل : 1460
مستوى تقييم العضوية : 3

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا اليونانية   الأربعاء 11 يونيو 2008, 13:21

سلام عليكم

مشكور عالطريقة يا حمادة

جزاك الله كل خير

_________________
...






اللهــى ان عظـمـــت ذنـوبــى كثــرة فلقــد علمــت بـأن عفــوك أعـظـــــم

..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا اليونانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: الفطائر والمعجنات ساندويتشات-
انتقل الى: