منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا
ادارة المنتدى


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حواوشى مصرى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Nony
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

تاريخ التسجيل : 27/04/2008
نقاط : 35527
عدد الرسائل : 799
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: حواوشى مصرى   الجمعة 20 يونيو 2008, 21:36

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير:

_ 1 كيلولحم مفروم

- 2 بصلة كبيرة

- 3 حبات طماطم(مقطعة مكعبات صغيرة جداً)

- 2 حبة فلفل أخضر رومي (بارد)

- 3 حبات فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)

- 1 م.ص ملح

- 1/2 م.ص فلفل أسود

- 1 مزص بهارات لحم

- حزمة بقدونس

- 3 فصوص ثوم (أو ملعقة كبيرة ثوم مجفف)

- خبز مصري (بلدي)


الطريقة:

تفرم البصلة فرما متوسطا و يقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة (والفلفل الحار حسب رغبتك) ويضاف كل ما سبق إلى اللحم المفروم ويضاف إليهم مكعبات الطماطم مقطعة صغيرة جدا - والملح والفلفل والبهارات والثوم و يقطع البقدونس قطع صغيرة ويضاف إلى الخليط السابق وتخلط المكونات السابقة كلها جيداً - يقطع الخبز كل رغيف إلى نصفين ويوضع في كل نصف من أنصاف الخبز كمية من خليط اللحم والخضروات والبهارات السابقة تساوي قبضة اليد تقريبا أو حسب حجم الخبز المستخدم ويلف كل نصف في ورق القصدير (Alumimium Foil) ويوضع في فرن درجة حرارته لا تقل عن 180 درجة لمدة حوالي 45 دقيقةويقدم بعد ذلك مع الطحينة وبالهنا والشفا.

_________________


اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك وارزقني وابيهم برهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com
النجم
عضو متميز
عضو متميز
avatar

تاريخ التسجيل : 30/05/2008
العمر : 30
نقاط : 34653
عدد الرسائل : 111
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: رد: حواوشى مصرى   السبت 21 يونيو 2008, 21:15

ياااه
جوعتينى اكتر يا نونى
مرسى عالطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.yahoo.com
 
حواوشى مصرى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: الفطائر والمعجنات ساندويتشات-
انتقل الى: