منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا
ادارة المنتدى


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الفنانيلا المغطاة بالشوكلاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لى لى

avatar

تاريخ التسجيل : 01/06/2008
العمر : 33
نقاط : 38253
عدد الرسائل : 76
مستوى تقييم العضوية : 0

مُساهمةموضوع: كيكة الفنانيلا المغطاة بالشوكلاته   السبت 21 يونيو 2008, 21:58


280غ (4/1 1 كوب) زبدة
225غ (4/3 كوب) سكر ناعم

ملعقة ونص صغيرة فانيليا
4 بيضات
- كوب وربع(225غ) دقيق ذاتي التخمر
- 4/3 كوب (150غ) دقيق أبيض
- 185 مل (4/3 كوب) حليب
1 علبة × 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
الطريقه :
يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، 180 مئوية
يدهن سطح صينية كعك عميقة مستديرة بالزبدة المذوبة أو الزيت
• تخفق الزبدة والسكر بمضارب كهربائية حتى يصبح لدينا مزيج كريمي ناعم، ثم تضاف الفانيليا والبيض، الواحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر بعد كل إضافة
يخلط الدقيق المنخول مع الحليب حتي يتجانس، ثم يضاف هذا الخليط إلى خليط البيض مع التحريك جيداً
يفرد الخليط على قاعدة صينية ويخبز لمدة ساعة وربع
تبرد الصينية لمدة 5 دقائق ثم تقلب على رف سلكي فوراً لتبرد تماماً
تفصل الكعكة إلى طبقتين، ويصب على الطبقة السفلى 2/1 علبة حليب نستله المكثف المحلى، ثم توضع الطبقة الثانية فوقها
يصب النصف الآخر من حليب نستله المكثف المحلى فوق الكعكة بواسطة ملعقة

تبرد وتقدم


[img:a202]http://www.islamroses.com/ibw/style_images/pink[1]/pink_line.gif[/img:a202]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com
البرنسيسة

avatar

تاريخ التسجيل : 30/05/2008
العمر : 28
البلد : سووووريا
نقاط : 38257
عدد الرسائل : 104
مستوى تقييم العضوية : 0
المزاج : سو كيوت

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفنانيلا المغطاة بالشوكلاته   السبت 21 يونيو 2008, 21:59

حلوة كنير الطريقة
بس ليش مافى صور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mamanona.mam9.com
. . M!Ma . .

avatar

تاريخ التسجيل : 28/04/2008
العمر : 24
نقاط : 39153
عدد الرسائل : 1460
مستوى تقييم العضوية : 3

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفنانيلا المغطاة بالشوكلاته   الأربعاء 02 يوليو 2008, 21:53

مشكورة يا لى لى
ومستنيين مواضيعك يا قمر

_________________
...






اللهــى ان عظـمـــت ذنـوبــى كثــرة فلقــد علمــت بـأن عفــوك أعـظـــــم

..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الفنانيلا المغطاة بالشوكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: