منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا
ادارة المنتدى


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيره بشرائح اللحم المشوى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمادة عزو

avatar

تاريخ التسجيل : 21/05/2008
العمر : 36
نقاط : 38852
عدد الرسائل : 1094
مستوى تقييم العضوية : 0
المزاج : قرفااااااااان

مُساهمةموضوع: فطيره بشرائح اللحم المشوى   الخميس 11 سبتمبر 2008, 08:52

فطيره بشرائح اللحم المشوى

المقادير

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
4/3 كوب ماء دافئ
الحشو
2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل)
3 شرائح لحم مشوية علي الشواية
ملح و فلفل


الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً.
- يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع .
- يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
- يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة .
- يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام.
- تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة .

جربوها ان شاء الله تعجبكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamanona.mam9.com/
طفلة بريئة

avatar

تاريخ التسجيل : 23/08/2008
العمر : 30
البلد : EGYPT
نقاط : 37676
عدد الرسائل : 243
مستوى تقييم العضوية : 0
المزاج : يعني مروشن

مُساهمةموضوع: رد: فطيره بشرائح اللحم المشوى   السبت 13 سبتمبر 2008, 00:52

حرام عليك جوعتني وانا صايمة
عالعموم تسلم عالطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيره بشرائح اللحم المشوى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: الفطائر والمعجنات ساندويتشات-
انتقل الى: