منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا وردة الكاكاو بالصور 309502
ادارة المنتدى
منتديات ماما نونا
السلام عليكم
عزيزى الزائر اهلا بك من فضلك ادخل الرقم السرى وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل وانضم الى اسرة
منتديات ماما نونا
وشكرا وردة الكاكاو بالصور 309502
ادارة المنتدى
منتديات ماما نونا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى شامل بالعطاء ومسرف بالجمال والجديد دائما
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وردة الكاكاو بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Nony
مدير المنتدى
مدير المنتدى
Nony


تاريخ التسجيل : 27/04/2008
نقاط : 59207
عدد الرسائل : 799
مستوى تقييم العضوية : 0

وردة الكاكاو بالصور Empty
مُساهمةموضوع: وردة الكاكاو بالصور   وردة الكاكاو بالصور Emptyالأحد 26 يوليو 2009, 16:15

اول شي لازم يكون عندك القالب الخاص


وردة الكاكاو بالصور 41512


المقادير: الطبقه الأولى






2 كريمه كرمل
8 ملاعق طعام حليب بودره
2 فنجان سكر
2 ونص كاس مــــاء
1 ملعقه طعام كاكاو بودره






توضع على النار حتى تغلي وردة الكاكاو بالصور 41513





ثم تصب في القالب المخصص وتوضع في الثلاجه
مثل الكريمه العاديه حتى تبرد وتتماسك** اعمليها في الصباح وتركيها حتى الليل **





الطبقه الثانيه في الخلاط وردة الكاكاو بالصور 41514






كرتون كيك الجاهز ((بيتي كروكر)) كاكاو مع المقادير الموجوده على الكرتون
ثم تخلط جيدا وتصب فوق القالب الكريمه البارد وبعد ذلك ضعي الصنيه في حمام مائي وادخليها الفرن لمدة ســـاعه تقريبا .... تأكدي من استوائها بعود الاسنان ثم اخرجيها وتركيها تبرد







بعد كذا ارجعي ودخليها الثلاجه






وردة الكاكاو بالصور 41515






وتركيها مده اطول
ممكنه حتى تتماسك الكريمه مره ثانيه

عند التقديم اقلبيها في صحن التقديم وتركي عليها فوطه حاااااااااره وكرري العمليه حتى تخرج ..


وردة الكاكاو بالصور 41516
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mamanona.mam9.com
 
وردة الكاكاو بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما نونا :: عالم حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: